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ピラニア

アマゾン川などに生息するカラシン目セルサラムスカ科セルサラムス亜科の肉食淡水魚の一種で、
「アマゾンの人食い魚」と呼ばれ人を食べる危険な魚と言うイメージがあるピラニア。
ピラニアとはインディオの言葉で「ハサミ」を意味し、その名前を聞くだけで怖いと思う人も多いのではないでしょうか。
そんな誤ったイメージが植え付けられていますが、乾季になって水が干上がるとカメや鳥の餌食となってしまいます。
また、本来は臆病で凶魔ｳが無い為に熱帯魚として家庭で飼育している人も増えています。

ピラニア料理
基本的に魚は食べられるもので、ピラニアも例外ではありません。
やや淡白でアッサリとした味わいで白身魚に似ている味と称されます。
日本では馴染みが少ないものの、ブラジルなどの中南米ではかなり一般的に食されているのが分かります。

ピラニアの生態と特徴
■分布
南アフリカの熱帯地方、特に有名なのはアマゾン川。

■大きさ
小型のもので１５cm、大きい種類になると８０cm前後にまで育ちます。

■種類
ブラック・ピラニアや代表的なピラニアの種類であるナッテリー・ピラニア（レッドピラニア）などが挙げられ、
全部で３０種類前後存在しています。
種類によって若干性格も異なっており、大人しい種類とやや凶魔ﾈ種類などに分類されます。

■性格
見た目や強靭な牙からは想像出来ませんが、実は非常に繊細で臆病な性格です。
映画やテレビの様にすぐ人を襲ったりはしません。実際、現地の子供はピラニアが多く生息する湖で遊ぶと言います。
ただ、出血や傷が新しい状態と言った弱った生物は襲われると言われていますので危険です。

■鋭い牙
その牙の切れ味はかなりのもので、簡単に人の肉を食いちぎります。
現地の人は、その切れ味を利用して散髪を行っています。

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